Tomatissims.cat - De l’hort familiar a la conservació de la Naturalesa - Técniques - Cultiu de carxofes

Home >> Tècniques

Tomatissims.cat, és un projecte col·lectiu de protecció de la Naturalesa mitjançant l’agricultura ecològica i biodinàmica.
Es tracta d’una iniciativa familiar finançada exclussivament amb capital privat.

Cultiu de carxofes

Mètode

	Arrencar les carxoferes amb cura de no malmetre gaire les arrels.
	Transport, tall i compostatge. La biomassa de la part aèria (fulles, etc) és afegida al compost, on es transforma en el millor adob, que utilitzaren l'any vinent, també per les carxofes. És el cicle de la matèria.
	Les soques podades, preparades per ser transplantades.
	Les submergim una estona en aigua per ofegar el corcó que viu a les arrels.
	Preparades pel transplantament.
	Les estaques són transplantades en dia de flor al juliol.
	Tornen a terra.
	El transplantament el realitzem a la tarda vespre.
	Afegim una palada de compost madur d'un any a cada estaca i reguem abans d'enterrar-les definitivament.
	Enterrades, ja es reguen gota a gota.
	Tot continua.
	Pocs dies després del trasplantament de les carxoferes, també creixen, molt més ràpidament, les plantes silvestres El sòl de la nostra finca és el recurs més valuós. Com NO UTILITZEM herbicides que contaminen el sòl i els aliments que s'hi produeixen, controlem les herbes silvestres d'altres maneres.
	Es tracta d'ajudar als nostres cultius perquè ens proporcionen aliments saludables, sense malmetre la natura i minimitzant els recursos per fer-ho
	Practiquem algunes tècniques ancestrals. L'arrencar les herbes manualment és un dels moments més íntims, facilita l'observació, la relaxació i la meditació.
	Mantenint a ratlla les herbes competidores, en la mesura que sigui possible, les carxoferes van creixen i poc a poc són capaces per elles mateixes de desenvolupar-se.